‍‍  月餅是中華民族的傳統美食，現在除了去購買月餅之外，還有很多人選擇定制月餅，特別是大型公司，有的時候送客戶就會選擇定制月餅，‍‍但是月餅作為一種面食產品，‍‍它也是存在著一定的食品安全性問題。如果過了保質期被人使用，可能產生不良的效果，‍‍如何才能夠提升‍‍它的保質期呢？你絕對不能錯過羧甲基纖維素鈉。
   1：作用揭秘
 ‍‍  羧甲基纖維素鈉‍‍是一種非常好的，‍‍能夠提升‍‍保鮮期的‍‍添加劑，它是能夠‍‍更好的防止月餅因為缺水而變硬，同時它還能夠增加月餅外皮的油潤感。
   為什么有的人做的月餅感覺那么棒，那么高級？就是因為它表皮非常的油潤，看起來非常有光澤，又香又軟又柔合，這樣的月餅做出來的感覺也是非常棒的。
‍‍   定制月餅如果想要達到這樣的效果也完全沒有問題，‍‍添加羧甲基纖維素鈉就可以實現，也是非常健康，非常安全的一種添加劑，‍‍也不用擔心它的安全性問題，‍‍但是大家必須要知道，使用羧甲基纖維素鈉也必須按照正常的方式使用，按照正常的方法使用。
   2：不可過量添加
   雖然說羧甲基纖維素鈉的效果不錯，但是也不能過量食用，過量食用容易‍‍產生不良效果，所以建議大家在選擇羧甲基纖維素鈉的時候，一定要去按照正常的方式來進行使用。‍